Rösle Rotisserie Premium G4/G6 otáčecí špíz

• Otáčecí špíz pro přípravu drůbeže, gyrosu atd.
• Rychlost otáčení přibližně 3 otáčky za minutu rozdělí šťávu rovnoměrně uvnitř potraviny a zajistí křupavou kůrku na povrchu
• Masivní šestihranný špíz z nerezové oceli, zatížitelný maximálně 10 kg
• 4 robustní držáky pro připevnění jídla k jehlici
• Včetně elektrického motoru napájeného buď z elektrické sítě, nebo z baterie
• Napájecí zdroj na 220V/50 Hz
• Kompatibilní s modely grilů: VIDERO G4/G6

Pečení na rožni je styl pečení, při kterém je maso napíchnuto na dlouhý špíz, rožeň – dlouhá pevná tyč, kterou lze zatížit větším množstvím masa (u rotisserie Premium až do 10 kg). Maso se na rožni poháněném elektromotorem otáčí a rovnoměrně peče ze všech stran. Vlivem pomalého otáčení nestihne šťáva či marináda z masa odkapávat. Maso tak zůstává šťavnaté a absorbuje mnohem více chutí z přidaných ingrediencí. Navíc se díky rovnoměrnému pečení vytvoří na mase křupavá kůrka ze všech stran.